第５回松代あんず祭りが開催されました！

松代産あんずの消費拡大を目指し、産業振興委員会では、去る7月10日(日)にＡコープ松代店店頭で「第5回松代あんず祭り」を開催致しました。晴天にも恵まれ9時から12時まで大変な賑わいをみせました。生食用・加工用杏とともに、杏ドレッシング、杏ジャム、杏ジュースをお買い求めいただき、東条の杏の新鮮さ、味の良さが好評を博しました。また、エコール・ド・まつしろ倶楽部郷土食専科の皆さんによるシロップ漬け、杏ジャムの実演を熱心に見入るお客さんも多数いらっしゃって、杏に対する関心の深さがうかがえました。最後になりましたが、ご協力いただきました関係者の皆様に感謝申し上げます。